Toprecept.nlBak 4 dunne plakken bakbacon in een droge koekenpan in 6-8 minuten krokant en laat ze op keukenpapier uitlekken. Meng 1 in stukken verdeelde krop Romaanse sla (heet ook wel Romeinse sla) met 2 in partjes gesneden avocado‘s, 1 in lange repen gesneden winterwortel, 1 in ringen gesneden rode ui en 250 gr gepelde, gekookte garnalen. Meng voor de dressing 4 el zure room met 3 el olijfolie en ongeveer 1 el limoensap en breng op smaak met een snufje chilipoeder, zout en peper. Schep de dressing luchtig door de salade en bestrooi met 3-4 el korianderblaadjes.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |